Saccharomyces cerevisiae

Name:                Saccharomyces cerevisiae (Pilz)

Wohnort:            Brot, Kuchen, Teig, Bier, Wein, Essig, usw.

Aussehen:          große Kugeln

Lebensweise:     alkoholische Gärung, fakultativ anaerob

Besonderheit:    wichtig in der Lebensmittelproduktion