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English
Name: Leuconostoc mesenteroides (Bakterium)
Wohnort: Weißkohl, Sauerkraut
Aussehen: grampositive Kokken
Lebensweise: Milchsäuregärung
Besonderheit: stellt Sauerkraut her
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Name: Leuconostoc mesenteroides (Bakterium)
Wohnort: Weißkohl, Sauerkraut
Aussehen: grampositive Kokken
Lebensweise: Milchsäuregärung
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