Pigmente

Pigmente sind Farbstoffe, die sich hauptsächlich in der Zellwand vieler Lebewesen befinden und verschiedene Funktionen haben. Ein gutes Beispiel ist unser Hautpigment, es schützt uns vor der Sonne, indem es uns braun macht und dann bekommen wir nicht mehr so schnell einen Sonnenbrand. Ein bekanntes Pigment aus der Pflanzenwelt ist das Chlorophyll, es ist für die Photosynthese zuständig. Aber auch Mikroorganismen bilden Pigmente mit weitreichenden Funktionen, wie z. B. Schutz vor UV-Strahlung oder vor anderen Mikroorganismen

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